富平柿饼的制作过程,富平柿子的功效与作用,富平柿饼的功效与作用

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红红火火说的是你

小小灯笼说的是你

香甜软糯说的是你

富有好柿说的是你

……

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寒冬已至

沉寂的季节里

一抹红色

踏雪而来!

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富平柿饼来啦!

经过层层工序

采摘、折挂钩、削皮、挂架

…….

终于

为你而来

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柿饼上市的季节

我们要尽情的享受美味

正宗的富平柿饼

带给我们特殊的味觉体验

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柿饼不仅美味,而且有食疗价值!

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1、柿果味甘涩、性平,无毒;柿蒂味涩、性平,入肺、脾、胃、大肠经;

2、有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;

3、用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。

4、新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

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市场上的柿饼很多,优质的富平柿饼该如何挑选?

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1、霜:越多越好。

2、柿饼大小:越大越好。

3、柿饼质地:越亮越好。

4、柿饼软硬:适中,有些比较软。

5、气味:闻下有没有什么怪味。

6、口感:一个字——甜。如果有涩、苦等就不要购买了。

7、包装:有些放置很多柿子皮来做铺衬,一般薄薄一层就够了(好比干湿剂,如果柿饼太软,就放置干的,如果柿饼有些硬,放置稍微湿点的皮)。如果太多就有些占分量。

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