富平尖柿,富平柿饼的唯一制作原材料

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尖柿
也许你没听过尖柿这个品种，但你一定听过富平柿饼，这就是用尖柿制作的。尖柿是我国十大柿子品种之一，其个大、霜白、味香甜、纤维少，是最宜制作柿饼的柿子。

正在晾晒的富平柿。
在陕西富平，每年秋天，漫山遍野到处都是尖柿的身影，人们会把吃不完的柿子制作成柿饼。如今，当地已有专门制作柿饼的工厂，人们在各地都可购买到甜美的柿饼。

正宗的富平柿饼发货日期都是在12月中下旬左右，因为富平柿饼的制作工序足足有12道。需要一定的时间。

欢迎大家品尝富平柿饼。