富平最地道的4家饸饹，各有特色，我喜欢南七多一点

饸饹的介绍

饸饹是用荞麦面制成的一款风味小吃。旧时为民间家庭常食之品，现已成为别具特色的名吃。中医药学认为，荞麦有开胃宽肠、下气消积等功效。现在的荞麦食品已成为广为食者欢迎的保健食品。

饸饹的特色

色泽金黄，面条软绵筋韧，爽滑和口，味汁可根据个人的喜好调成咸、鲜、酸、辣等味型。饸饹是经典的荞麦饸饹，口感筋道爽滑，口感也更加的筋道，爽滑，有韧性！

饸饹屋

近20年老店

他家的饸饹现在还是用
传统的木头压杆装置压的

现在来说

是一件很难得的事

压出来的饸饹细长筋道

荞麦面的含量很高

饸饹的口感更加的筋道

油泼辣子非常香

调味恰到好处

好吃又不会覆盖掉饸饹原有的香味

美食热线：13992355845

地址：富平县车站大街西段（火车站口西100米）

曹村王家纯荞面饸饹

曹村王家纯荞面饸饹
在富平目前有四家分店了！
也是有着一定的历史
是一家20多年的老店了！
原材料、面粉都是老板自己亲自磨的
一直很用心
本店亦有干荞面出售

一碗纯正诱人的曹村王家荞面饸络，
吃出心满意足感

人气很旺

饭点儿的时候人经常是满满的

汤看起来很红

但实际上辣度是能接受的

不是很辣

但是很香

美食热线：18220399790

地址：莲湖大街富平县政府东南231米

正宗渭南南七饸饹

来源于陕西大荔县城关镇南七村，原名南寨村，清代道光年间改称为南七里村，沿用至今。

南七饸饹，也称下吉南七饸饹，是渭南的特色小吃，在陕西省内和西北地区都是小有名气。

南七饸饹五大特点：料真，形好，面筋，味香，色艳。这家南七饸饹已经在富平开了十几年了店面不大，环境也一般，但味道是真的杠杠的！

他家的饸饹都是机器现压的，口味也很多，强烈推荐他家的羊血饸饹，羊血量很多，而且一点也不腥，羊血饸饹的汤底一般都是麻辣口味的，他家做的真的很不错。

美食热线：17382666014

地址：富平县第二人民医院南门对面

老庙饸饹

想吃纯荞面饸饹，工作又太忙，没有时间在家做饭，又不想去外面吃，推荐南韩菜市场里的一家老店。
原汁原味，现压现卖，不止有荞面，还有麦面饸饹、绿面饸饹，不同风味。回家自己就可以直接调好，搭配本店免费芥末味道更佳！

芥末免费呦！

美食热线：18392831197

地址：富平县南韩菜市场北段路东

想吃饸饹

大家周末早点来哈

【便宜实惠，好吃不贵】