富平最地道的4家饸饹,各有特色,我喜欢南七多一点

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饸饹的介绍

饸饹是用荞麦面制成的一款风味小吃。旧时为民间家庭常食之品,现已成为别具特色的名吃。中医药学认为,荞麦有开胃宽肠、下气消积等功效。现在的荞麦食品已成为广为食者欢迎的保健食品。

饸饹的特色

色泽金黄,面条软绵筋韧,爽滑和口,味汁可根据个人的喜好调成咸、鲜、酸、辣等味型。饸饹是经典的荞麦饸饹,口感筋道爽滑,口感也更加的筋道,爽滑,有韧性!

饸饹屋

近20年老店

他家的饸饹现在还是用
传统的木头压杆装置压的

现在来说

是一件很难得的事

压出来的饸饹细长筋道

荞麦面的含量很高

饸饹的口感更加的筋道

油泼辣子非常香

调味恰到好处

好吃又不会覆盖掉饸饹原有的香味

美食热线:13992355845

地址:富平县车站大街西段(火车站口西100米)

曹村王家纯荞面饸饹

曹村王家纯荞面饸饹
在富平目前有四家分店了!
也是有着一定的历史
是一家20多年的老店了!
原材料、面粉都是老板自己亲自磨的
一直很用心
本店亦有干荞面出售

一碗纯正诱人的曹村王家荞面饸络,
吃出心满意足感

人气很旺

饭点儿的时候人经常是满满的

汤看起来很红

但实际上辣度是能接受的

不是很辣

但是很香

美食热线:18220399790

地址:莲湖大街富平县政府东南231米

正宗渭南南七饸饹

来源于陕西大荔县城关镇南七村,原名南寨村,清代道光年间改称为南七里村,沿用至今。

南七饸饹,也称下吉南七饸饹,是渭南的特色小吃,在陕西省内和西北地区都是小有名气。

南七饸饹五大特点:料真,形好,面筋,味香,色艳。这家南七饸饹已经在富平开了十几年了店面不大,环境也一般,但味道是真的杠杠的!

他家的饸饹都是机器现压的,口味也很多,强烈推荐他家的羊血饸饹,羊血量很多,而且一点也不腥,羊血饸饹的汤底一般都是麻辣口味的,他家做的真的很不错。

美食热线:17382666014

地址:富平县第二人民医院南门对面

老庙饸饹

想吃纯荞面饸饹,工作又太忙,没有时间在家做饭,又不想去外面吃,推荐南韩菜市场里的一家老店。
原汁原味,现压现卖,不止有荞面,还有麦面饸饹、绿面饸饹,不同风味。回家自己就可以直接调好,搭配本店免费芥末味道更佳!

芥末免费呦!

美食热线:18392831197

地址:富平县南韩菜市场北段路东

想吃饸饹

大家周末早点来哈

【便宜实惠,好吃不贵】

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