惊艳！电视剧《岁岁年年柿柿红》的拍摄地

惊艳！电视剧《岁岁年年柿柿红》的拍摄地，富平柿饼批发零售电话：15129845510（微信同号）

富平曹村镇地处乔山山脉，是世界柿子优生区，是中国柿乡富平的柿子主产区。曹村镇有12000亩优质高产柿树，每年可产柿子5600吨，加工柿饼2000多吨，被全国各地及东南亚抢购一空，为全中国及东南亚各国人民提供美味。特别是曹村镇太白村马坡村，位于虎头山下，唐丰陵边，山高林茂，风景优美，非常适合柿树载培和生长。曹村镇的柿子产业，主要聚集在这几个村子。这个季节，虎头山下，漫山遍野红彤彤，灯笼似的柿子、石榴、苹果红遍山乡。日本吉野市世界上唯一的柿子博物馆有这样的记载：“世界上柿子的主产国为中国，柿饼的集散地为青州，柿子的优生区在富平。”

咏红柿子

作者：刘禹锡

晓连星影出，晚带日光悬。

本因遗采掇，翻自保天年。

秋思有感

宋·作者：何梦桂

落日西风捲白沙，关山万里客思家。

芦花雁断无来信，柿子霜红满树鸦。

晚望有感

作者: 郑刚中

霜作晴寒策策风，数家篱落澹烟中。

沙鸥径去鱼儿饱，野鸟相呼柿子红。

寺隐钟声穿竹去，洞深人迹与云通。

雁门踦甚将何报，万里堪惭段子松。

富平大尖柿是柿树中的名优品种，含14种营养物质和微量元素，其中每百克含钙量163毫克，居国内同类产品之冠。富平大尖柿最宜制作柿饼，被专家誉为“制饼珍品”。

富平柿饼明、清两代曾充贡品；建国后多次参加全国地方名产展览。1980年国务院曾用富平“合儿饼”招待外国元首；1995年荣获第二届中国杨凌农业博览会后稷金像奖。

富平柿饼含糖量高、肉质黏软、营养丰富、纤维少而短、柿霜厚、味极甜、口感好，食之热量大，壮筋骨，且具有止咳、化痰、除口疮等疗效，是冬春时令食品，更是馈赠亲朋好友之上佳礼品。

国家从2008年8月27日起，对富平柿饼实施地理标志产品保护。

由于柿饼品牌闻名全国，富平柿饼身价大涨。曹村柿饼几乎外销一空，我去年都没买到，后来到马坡村好说歹说才把农户自留的“余皮”分一半给我，虽然品相不好，但甜度软糯超级好。

古话说，遍身罗绮者，不是养蚕人。柿农舍不得吃品相好的商品柿饼，留给自己的都是加工中的残次品。余皮是残次品里相对好一些的，只是柿皮未削干净。

“余皮”是当地人对于用柿皮未完全削净柿子做成柿饼的一种叫法。由于柿子熟过了，发软了，故而削皮时有剩余，这种柿子特甜。

曹村镇围绕柿子产业大搞乡村旅游。已在太白村马坡村建起了环山路、健身步道、柿子小镇、还有相当规模的吃住一体的农家乐。

原来削柿子皮全靠手工，现在已经机械化，效率高多了。有条件的也建设了冷库，还有通风除湿设施。还成立了柿产品合作社，有不少销售柿产品的企业。

农户对柿树的管理从原来的放养式转变为精细养护。中耕除草，浇水施肥，太阳能黑光灯、粘虫纸，刷涂白剂，一家比一家积极，一个比一个用心。柿子产量和质量一年比一年好。

近年来，富平县为保证柿饼质量，制订了一系列管理制度，如柿子产区病虫害防治绿色环保措施、科学制定采摘时间、加工制作流程管理等，保证了柿饼环保卫生优质。

和一个老哥攀谈 ，他家去年产柿子五万余斤，没咋卖就销售一空，收入近二十万元。柿子已成为当地的支柱产业。

这是一棵据说有1200岁的柿树王，被誉为柿寿星，枝繁叶茂，郁郁葱葱。高台之上，傲视群雄。还结有不少柿子，厉害！

当地农家已准备好挂柿子晾晒柿饼的装备，到时候家家门前屋顶一棚一棚的柿子红彤彤的，如红色瀑布，成为山乡一大著名景色，非常壮观。