富平柿饼产地,富平柿饼的制作过程,富平柿饼怎么样
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富平柿饼制作过程中最主要的除了传统的柿饼加工工艺之外就是富平县特有的富平尖柿了。
有山东,河南,江苏,山西的朋友过来考察学习过,其实技术和制作工艺我们可以毫无保留的交给你们的,
唯独富平尖柿这种制作富平柿饼最好的原料我们没有办法实现。
我们的科研人员已经对富平尖柿树做了很多的研究,富平尖柿树如果移植到其他地方就会发生柿子的品质方面的变异。
所以呢,目前是没有什么好的防范去解决这样的事情。
之前也说过,富平特有的富平尖柿,那就足够说明,正宗的富平柿饼只有富平县才能够做出来。
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