一提到富平特产，多数人第一反应是柿饼，但这座被黄河支流滋养的小城，还有不少 “藏在深巷” 的美味，每一种都透着关中平原的醇厚风味。首先要提的是富平琼锅糖。这种起源于明清的传统糖果，只用小米、芝麻、白糖三种原料，却做出了 “酥、香、甜” 的独特口感 —— 先将小米熬成浆糊状的 “米糖”，再裹上炒熟的白芝麻，切成小块后入口即化，不粘牙、不齁甜，带着淡淡的米香。老富平人过年时，会把琼锅糖装在红纸袋里当伴手礼，如今它也成了游客带回去的 “甜蜜记忆”。其次是富平九眼莲。作为国家地理标志产品，这种莲藕因 “