别只知道富平柿饼好吃,它还是秋冬养生的 “天然宝藏”,14 种营养物质藏在软糯果肉里,比很多保健品更实在。
它的润肺生津功效早有记载,秋冬干燥易咳嗽,吃两枚柿饼能缓解不适,这得益于其中的有机酸与维生素群。对于长期饮酒的人来说,柿饼简直是 “福音”,它能促进酒精氧化排泄,减少对身体的伤害,酒后吃一枚还能缓解口干头痛。
高血压患者也适合食用,柿饼中的营养成分有助于调节血压,搭配清淡饮食效果更佳。值得一提的是它的补钙能力,每百克含钙量远超普通水果,对需要补钙的人群很友好。
不过食用也有讲究,糖尿病人和脾虚泄泻者要忌食,空腹时不宜多吃,每次 2-3 枚最合适。储存时记得密封后冷藏,既能保留柿霜又能延长保质期,这样整个冬天都能享用这份天然滋养。难怪老辈人说 “冬吃柿饼,少生病”,这份甜蜜养生法值得传承。